Egal in welchem Bundesland Sie sich befinden; ob an den kühlen Hafenmorgenden in Hamburg oder in den ruhigen Straßen von Osnabrück... Es gibt nichts Schöneres, als den Tag mit dem vertrauten Duft von geröstetem Sesam zu beginnen.
Anleitung zum Backen von gefrorenen Simit: Schritt für Schritt zum Bäcker-Ergebnis
Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre gefrorenen Simit so frisch und weich wie direkt aus dem Ofen zuzubereiten:
- Vorbereitung: Nehmen Sie die Simit maximal 6 Stunden vor dem Backen (am besten am Vorabend) aus dem Gefrierfach und lassen Sie sie im Kühlschrank auftauen.
- Auftauen und Formen: Legen Sie die vollständig aufgetauten Simit auf ein Backblech und bringen Sie sie in die gewünschte Form.
- Gärprozess: Warten Sie, bis der Gärprozess auf dem Blech abgeschlossen ist.
- Temperatur und Dauer: Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
- Dampfeffekt: Ein Dampfbackofen ist hierbei sehr wichtig. Wenn Ihr Ofen keine Dampffunktion hat, können Sie die Produkte vor dem Backen leicht mit Wasser besprühen, um die Weichheit zu bewahren.
Ein Geschmackstransfer von Izmir nach Hannover: Boyoz-Genuss
Boyoz ist eine Sehnsucht in jeder Stadt außerhalb von Izmir. Ob in Hannover oder Stuttgart, es ist ganz einfach, das Sonntagsfrühstück in ein Festmahl zu verwandeln:
- Legen Sie die Boyoz mit ausreichend Abstand auf das Backblech (die Schichten öffnen sich beim Backen).
- Bei 200°C backen, bis sie goldgelb sind.
- Empfehlung: Vergessen Sie nicht, ein hartgekochtes Ei und einen frisch gebrühten Tee dazu zu servieren!
Wir liefern unsere Produkte mit der gleichen Frische an Tische in allen Städten von München bis Köln. Guten Appetit!