Wie backt man gefrorenen Börek? (Knusper-Garantie)

Wie backt man gefrorenen Börek richtig? Tipps für perfekte Knusprigkeit

Ob als schnelles Abendessen oder zum Frühstück – gefrorener Börek ist in Deutschland ein Alltagsretter. Doch wie bekommt man ihn so knusprig wie beim Bäcker? Die wichtigste Regel von Simit Express lautet: Niemals auftauen! Backen Sie den Börek direkt tiefgekühlt.

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Unsere Produkte werden schockgefrostet, was die Frische des Teigs bewahrt. Für ein perfektes Ergebnis folgen Sie diesen Schritten:

  • Ofen vorheizen: Heizen Sie den Backofen auf 180°C - 200°C vor, bevor Sie den Börek aus dem Gefrierfach nehmen.
  • Nicht auftauen: Legen Sie den Börek direkt gefroren auf das Backblech. So bleibt die Textur erhalten.
  • Feuchtigkeit: Besprühen Sie den Börek vor dem Backen leicht mit Wasser oder nutzen Sie die Dampffunktion Ihres Ofens.
  • Backzeit: Ca. 25-30 Minuten backen, bis der Börek goldbraun glänzt.

Lieferung in ganz Baden-Württemberg und Bayern

Wir beliefern Süddeutschland von Stuttgart bis München. Ob in Heidelberg, Nürnberg oder Karlsruhe – unsere spezielle Kühlverpackung garantiert Frische bis an die Haustür.

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