Sıcacık, bol susamlı bir simit her zaman favorimiz. Ancak Heidelberg’in tarihi sokaklarında bir öğle molası verirken ya da Pforzheim’daki evinizde hızlı bir akşam yemeği hazırlarken simidi ana malzemeye dönüştürebilirsiniz. İşte simitle yapabileceğiniz yaratıcı dokunuşlar:
1. Simit Sandviç: Hareket Halindekiler İçin
Reutlingen’de işe yetişirken veya Tübingen’de bir üniversite molasında simit en iyi dostunuzdur. Simidi ortadan ikiye bölün; içine labne peyniri sürün, üzerine füme et veya pastırma, bol domates ve roka ekleyin. Klasik sandviçlerden çok daha doyurucu ve aromatik bir öğün elde edeceksiniz.
2. Simit Pizza: Çocukların Favorisi
Ludwigsburg’daki aile sofraları için harika bir önerimiz var! Pişirdiğiniz simitleri yatay olarak ikiye kesin. Üzerine domates salçası, kekik ve bol kaşar peyniri ekleyin. İsteğe göre sucuk veya mısır ilave ederek fırında peynirler eriyene kadar tutun. 5 dakikada çıtır tabanlı bir pizzanız hazır!
3. Simit Crouton (Kruton): Çorbalara Çıtır Dokunuş
Ulm’un serin akşamlarında içtiğiniz mercimek çorbasının yanına ekmek yerine simit küpleri kullanmaya ne dersiniz? Kalan simitlerinizi küçük küpler halinde doğrayın, hafif tereyağında baharatlarla çevirin ve çorbalarınızın üzerine serpiştirin. Susamın verdiği o kavruk tat çorbaya bambaşka bir boyut katacak.
Dondurucunuzdaki kaliteli simitlerle mutfakta sınırları zorlamak sizin elinizde. Hem helal hem taze ürünlerimizle her öğünü bir ziyafete dönüştürün. Afiyet olsun!