Her sabah fırınlardan yükselen o mis gibi kavruk susam kokusu, bizi çocukluğumuza ve memleket hatıralarına götürür. Bugün Duisburg’un kalabalık sokaklarında ya da Gelsenkirchen’deki huzurlu evinizde bu kokuyu duymak, sadece bir kahvaltı değil, bir kültürün devamlılığıdır.
Padişah Sofrasından Sokaklara
Simidin geçmişi 14. yüzyıla kadar dayanır. Saray mutfağında "halka" olarak başlayan bu yolculuk, zamanla halkın en sevdiği sokak lezzetine dönüşmüştür. Oberhausen ve Krefeld’deki müşterilerimize ulaştırdığımız simitlerimiz, işte bu tarihi mirasa sadık kalarak, geleneksel pekmezleme ve susamlama yöntemiyle hazırlanır.
Neden Başka Hiçbir Şey Simidin Yerini Tutmaz?
Simidi özel kılan, dışındaki o ince çıtırlık ile içindeki yumuşak dokunun mükemmel dengesidir. Mönchengladbach kışlarında sıcak bir çayın yanına simit kadar yakışan ikinci bir lezzet yoktur. Peki simidin üzerindeki susamların neden bu kadar lezzetli olduğunu hiç düşündünüz mü? Çünkü gerçek simit susamı, özel ısıl işlemle kavrularak o karakteristik aromasını kazanır.
Paylaşmanın Diğer Adı
Leverkusen’de bir dost ziyaretine giderken götürülen bir paket sıcak simit, en büyük samimiyet göstergesidir. Simit parçalanarak paylaşılır; dostlukları pekiştirir. Sitemizden sipariş ettiğiniz dondurulmuş simitler, dondurucunuzda her an paylaşıma hazır, %100 helal ve taze bir seçenek olarak sizi bekliyor.
Biliyor Muydunuz?
Simit, dünyada "Turkish Bagel" olarak anılsa da, yapılış şekli ve pekmezli içeriğiyle aslında dünyada eşi benzeri olmayan bir üründür. Biz, bu eşsiz tadı Almanya'nın her köşesine ulaştırarak, geleneklerimizi sofralarınızda canlı tutuyoruz.
Bugün bir simit pişirin ve susamın o bin yıllık hikayesine ortak olun. Afiyet olsun!