Der herrliche Duft von geröstetem Sesam, der jeden Morgen aus den Öfen strömt, erinnert uns an unsere Kindheit und Heimat. Ob in den belebten Straßen von Duisburg oder in Ihrem gemütlichen Zuhause in Gelsenkirchen – diesen Duft wahrzunehmen bedeutet mehr als nur Frühstück; es ist die Fortführung einer Kultur.
Vom Palast des Sultans auf die Straßen
Die Geschichte des Simit reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück. Was in der Palastküche als edles Gebäck begann, entwickelte sich im Laufe der Zeit zum beliebtesten Streetfood des Volkes. Unsere Simit, die wir an Kunden in Oberhausen und Krefeld liefern, werden getreu diesem historischen Erbe mit der traditionellen Methode aus Traubensirup-Bad und Sesamröstung hergestellt.
Warum kann nichts den Simit ersetzen?
Was den Simit so besonders macht, ist das perfekte Gleichgewicht zwischen der feinen Knusprigkeit außen und dem weichen Kern innen. In den Wintern von Mönchengladbach gibt es keinen besseren Begleiter zu einem heißen Tee als einen Simit. Haben Sie sich jemals gefragt, warum der Sesam auf dem Simit so gut schmeckt? Echter Simit-Sesam wird durch eine spezielle Wärmebehandlung geröstet, um sein charakteristisches Aroma zu entfalten.
Ein Symbol des Teilens
Eine Tüte warmer Simit bei einem Besuch bei Freunden in Leverkusen ist das größte Zeichen von Aufrichtigkeit. Ein Simit wird geteilt und stärkt so die Freundschaften. Unsere tiefgekühlten Simit, die Sie auf unserer Website bestellen können, stehen in Ihrem Gefrierfach jederzeit bereit – eine 100% Halal-zertifizierte und frische Option für jeden Moment.
Wussten Sie schon?
Obwohl der Simit weltweit oft als "Turkish Bagel" bezeichnet wird, ist er aufgrund seiner Herstellungsweise und des verwendeten Traubensirups (Pekmez) eigentlich ein weltweit einzigartiges Produkt. Wir bringen diesen unvergleichlichen Geschmack in jede Ecke Deutschlands und halten unsere Traditionen auf Ihren Tischen lebendig.
Backen Sie heute einen Simit auf und werden Sie Teil der tausendjährigen Geschichte des Sesams. Guten Appetit!